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| ［摘要］目的 对1 159例孕前妇女营养状况进行调查和分析，提供个体化的饮食营养指导．方法 以1 159名孕前妇女为调查对象，对孕前女性的膳食摄入情况进行调查分析．结果 蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、锌摄入适量的均达90%以上；但碘摄入适量的只占33.3%，66.52%的人缺乏，0.17%超量；叶酸摄入适量的占81.97%，18.03%的人缺乏，没有超量．三大营养物质的供能比中，蛋白质供能比适量的占95.6%，缺乏的占0.26%，超量占4.14%；脂肪供能比适量的占54.96%，缺乏的占0.09%，超量占44.95%；碳水化合物供能比适量的占75.15%，缺乏的占24.76%，超量占0.09%．结论 加强孕前妇女营养个体化指导，科学合理膳食，是保障母婴健康、预防出生缺陷的重要手段. |
| 关键词: ［关键词］孕前 膳食调查 营养个体化指导 |
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